소개
고성 청정해역인 자란만과 진해만은 가리비의 생육에 가장 적합한 지역으로 이곳에서 생산된 가리비는 맛과 영양이 뛰어나 많은 미식가들이 찾고 있습니다.
「고성해자란」은 ‘미국 FDA지정 자란만에서 생산되는 질 좋은 수산물’이면서 ‘고성의 바다에서 자란 수산물’이라는 중의적인 의미를 담고 있으며, 환경과 사람이 조화를 이루는 건강이 자라는 바다라는 컨셉으로 사람과 어류, 패류의 조화를 표현하였습니다. 군은 수산관련업체들의 신청을 받아 자체 심의를 거친 엄선된 우수수산물에 대해 「고성해자란」로고를 표기하여, 전국의 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 수산물브랜드 정착을 위해 상표사용을 확대해 나갈 계획입니다.
블로그리뷰
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- 달달한 꿀로그♡손세척 고성홍가리비 찜, 산지직송 쪼이수산 통영생굴쪼이수산 고성가리비, 통영생굴 @글,사진 김자카야 안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 김자카야입니다... 어차피 고성홍가리비를 쪄서 먹을거라 생굴은 초장에 찍어 생굴회로 먹고 가리비찜까지 제대로 먹부림...
